EL CATERING Y LOS MOMENTOS QUE ACOMPAÑAN A SOBOREAR

TRES MAÑANAS PARA APRENDER, CUIDAR Y COMPARTIR

Blog Miscelánea · La alegría de saborear los momentos

Hay llamadas que llegan con propósito.
Un miércoles por la tarde, Maria, ella es asistente de marketing de una agencia reconocida, nos contactó con una misión clara: acompañar tres días consecutivos de capacitación para médicos y enfermeras de Almenara.
Tres mañanas donde la atención no solo se trataba de conocimiento técnico, sino de sostener el cuerpo, el ánimo y la presencia.

Porque cuando se aprende algo nuevo, el cuerpo también necesita sentirse cuidado.

Diseñamos desayunos completos, ligeros y energéticos.
Frutas frescas que despertaban suavemente.
Sándwiches equilibrados, que no pesaban pero nutrían.
Café recién pasado, olor a inicio.
Infusiones cálidas, para abrir la escucha.

Cada bandeja llevaba nuestro sello: detalle, armonía y sabor.
Sabíamos que no era solo comida, era acompañamiento.
Era decir “estamos con ustedes en su proceso de aprender a cuidar mejor” .

Durante esos tres días, la sala se llenaba temprano.
Voces, cuadernos, miradas atentas.
Y en la mesa, Miscelánea sostenía el ritmo silencioso de cada mañana con un postre rico un brownie por aquí un alfajor por allá, el catering de Miscelánea se las trae.

Porque saborear también es una forma de aprender.
Y aprender también puede ser una forma de amar.

Miscelánea Dulces